Diplômée d’un master 2 en ressources humaines de l’université de Panthéon-Assas, Noëmie Loiseau a débuté sa carrière au sein du groupe SNCF. Elle occupe plusieurs postes de responsable ressources humaines en établissement, notamment chez SNCF Voyageurs, puis de directrice des ressources humaines auprès de différents transporteurs : SNCF Transilien en 2009, SNCF Intercités en 2014 et SNCF TGV Atlantique en 2018.

En 2022, Noëmie Loiseau rejoint la filiale de distribution SNCF Connect & Tech en tant que directrice des ressources humaines.

Le 1^er juin 2026, elle devient directrice des Ressources Humaines, du Management et des Risques de SNCF Gares & Connexions et intègre le comité exécutif. Elle pilotera les différents services de la Direction des Ressources Humaines : Recrutement, Management des Talents, Formation, Relations sociales, Emploi et Opérations RH, Diversité et Inclusion. Elle aura pour mission de définir la stratégie RH afin d’accompagner les transformations organisationnelles, l’évolution des métiers et la montée en compétences des salariés en lien avec le plan stratégique de SNCF Gares & Connexions.