Après des études de relations internationales, de défense et de sécurité, docteur d'État en droit public spécialisé dans la sûreté nucléaire et les transports, Luc Chaumette s’est progressivement investi dans la logistique, la production ainsi que dans la gestion de situations de crise et de projets à forts enjeux.

Il intègre le groupe SNCF en 2001 au sein de STVA (Société de transport de véhicules automobiles), anciennement filiale de SNCF Logistics, au poste de directeur d’exploitation puis de directeur d'établissement avant de devenir chargé d'affaires Opérations internationales. Il rejoint Réseau ferré de France (RFF), puis SNCF Infra en 2010 sur les sujets de capacité travaux, d'ouvertures de lignes et de capacité en gare. Durant les 11 années qui suivent, il collabore notamment, au sein de SNCF Réseau, à la production des sillons, la gestion opérationnelle de la circulation ferroviaire, l’excellence opérationnelle incluant les dimensions innovation et digital et l’information voyageurs.

Avant de rejoindre Rail Logistics Europe, Luc Chaumette était en charge de la performance du système ferroviaire au sein de la Direction Opérations et Services et directeur national des Opérations, responsable du pilotage opérationnel et de la maîtrise des situations perturbées et des crises sur le réseau ferré national.